lunedì 26 novembre 2012

**Madrid**

Appena tornata da uno splendido e divertentissimo weekend a Madrid con due amiche. 
La città è magnifica e oltre a molti posti da visitare offre tantissime possibilità per mangiare bene e divertirsi... e tutto questo a poco prezzo! Grazie ad un'amica che vive lì sono potuta andare in posticini che non avrei mai scoperto altrimenti! 
Ecco qualche consiglio gastronomico!


*El Tigre* 


Un equivalente del nostro aperitivo è il tapeo, l'usanza spagnola di mangiare tapas (stuzzichini vari) accompagnate da un bel bicchiere di birra o vino. El Tigre è un piccolo bar nel quartiere Chueca di Madrid molto spartano ed economico dove per ogni cosa da bere che ordinerete vi porteranno gratis (si proprio così!) un piatto pieno di cose da mangiare!! Pezzetti di pane con vari salumi iberici, le famose patatas bravas (patate fritte e accompagnate da una salsa a base di pomodoro leggermente piccante), croquetas ibericas (crocchettine a base di besciamella) e chi più ne ha più ne metta!

Calle de las Infantas, 30 - Madrid
 




*Mercado de San Miguel*


Proprio a due passi da Plaza Mayor troverete il Mercato di San Miguel, uno dei posti più caratteristici e vero cuore gastronomico della città! Di solito è stracolmo di persone e trovare posto per mangiare non è facile, ma vale la pena fare anche solo un giro. Tantissimi chioschetti offrono tutto quello che la cucina madrilena possiede. Dai dolci ai salumi, dalla paella al pescado (fritto di pesce servito in piccoli cartocci da mangiare in piedi), dalle verdure a tapas fatte con burrata fresca. Insomma un posto da non perdere, pieno di colori ed odori tipici!

 Plaza de San Miguel - Madrid

 



*100 Montaditos*


Catena di locali che permette di mangiare una cosa al volo, spendere poco ed essere molto soddisfatti!! Posto ideale per una pausa pranzo prima di rituffarsi nella visita della città. Si può scegliere tra 100 diversi tipi di mini panini (100 montaditos, appunto), ai quali si possono aggiungere patatine fritte, olive, nachos, insalate, ecc. Tutto a prezzi davvero bassi (una birra media costa 1€). Inoltre si evitano file e attese scomode: ad ogni tavolo ci sono dei blocchetti su cui scrivere le ordinazioni, che vanno poi portate alla cassa e quando sentirete il vostro nome chiamato dall'altoparlante vorrà dire che è ora di mangiare!!! 
Una sana ed economica alternativa al Mc Donald!


 


*La Sanabresa*


Proprio dietro Calle de la Huertas, in uno dei quartieri più carini di Madrid, c'è La Sanabresa. Certo non è un ristorante di lusso: servizio alla buona, locale stretto e un po' chiassoso, ma i prezzi sono veramente bassi, le porzioni abbondanti e il cibo genuino! C'è la possibilità di prendere dei menù fissi molto convenienti e con una scelta abbastanza varia. Quello da 12,50 comprende vino, acqua e pane, un abbondante antipasto, un secondo e un dolce.
Noi abbiamo preso tutte cose diverse per poter fare vari assaggi: melanzane fritte e peperoni come antipasto, frittura di pesce, san jacobo (una specie di cordon bleu fatta in casa) e un arrosto di maiale con una salsa tipica per secondo e tre, squisite, creme catalane.
Ottimo rapporto qualità/prezzo!!!

Calle Amor de Dios, 12 - Madrid




*Chocolateria San Gines*

 
Mi era stato detto "se vai a Madrid d'inverno e non mangi i churros ti ci rispedisco!!!".  Ovviamente ho seguito il comando!

Procediamo con ordine, il churro è un tipico dolce spagnolo che consiste sostanzialmente in una pastella fritta (farina, acqua, zucchero e sale). In spagna potrete trovarli tutto l'anno, ma è d'inverno che la cosa diventa seria. Infatti vengono serviti insieme ad una densa cioccolata calda nella quale devono (è obbligatorio!!!) essere intinti. Per pura gola un pomeriggio ci siamo fermate in questa cioccolateria storica e per soli 2,80 a persona abbiamo potuto gustare una cioccolata ottima e ben 6 churros a testa. Che dire..
 
Pasadizo de San Ginés, 11 - Madrid

 
 



*Cocina del desierto*

 
Camminando per Chueca abbiamo visto questo carinissimo ristorante etnico e non abbiamo resistito. Mattonelle colorate, cuscinoni a terra, tavoli fatti con grandi piatti d'argento, luci soffuse e profumi di spezie. Venendo dal pomeriggio con i churros e un abbondante aperitivo abbiamo mangiato solo un cuscus e un dolcetto, ma ne è valsa davvero la pena. Questo posticino emana un'atmosfera d'oriente molto piacevole ed accogliente. 
Ideale per una cenetta tra amiche!

Calle de Barbieri, 1 - Madrid
 
 

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